Ursprung
Kamelmilchschokolade war vor kurzem noch nur für die Herrscherfamilie in Dubai bestimmt, wird sie nun auch bald unsere Gaumen mit Freude beschenken. Denn die Wahrscheinlichkeit das die Schokolade auch in unseren Confiserie-Geschäften angeboten wird ist sehr groß. Im Vergleich zur Milch aus konventioneller Schokolade, besitzt die Kamelmilchschokolade einen fast viermal so hohen Anteil an Vitamin C. Sie dürfte damit nicht nur einmalig schmecken, sondern auch noch nahrhafter sein als die klassische Schokolade. Aber die süße Versuchung hat noch weitere Vorteile. Der Milchzuckeranteil der Kamel Milch ist so gering, dass selbst Naschkatzen mit Laktoseintoleranz Kamelmilchschokolade ohne Bedenken verspeisen können. Zudem liegt der Kakaoanteil bei 70% pro Schokolade.
Kamelmilchschokolade eine Idee wird geboren
Was aus einer witzigen Idee von Martin van Almsick, ehemaliger Marketingchef des Schokoladenmuseum in Köln, begann, hat sich zu einem stolzen Premiumprodukte für Dubai aber auch für die ganzen Vereinigten Emirate entwickelt. In den ersten Jahren wurde nur auf Wunsch der Herrscherfamilie Kamelmilchschokolade in Form der verehrten Tiere zu Anlassen wie Geburtstagen oder festlichen Anlässen hergestellt. Mittlerweile kann man diese Delikatesse aber nahezu überall in Dubai erwerben. Zudem vertreibt der Hersteller sie auf der eigens eingerichteten Homepage. Bleibt also nur noch abzuwarten wann die Kamelmilchschokolade in den Feinschmecker-Abteilungen der Premiumkaufhäuser angeboten wird.
Aber eines ist ganz klar, bei einem Verkaufspreis von ungefähr 5 Euro für ca. 70 Gramm dürften die Arabischen Pralinen auch bei uns nur ein Geschenk für besondere Anlässe sein.